EMPRESA PERUANA PRODUCE
CARNE VEGETAL A BASE DE SACHA INCHI PARA ELABORACIÓN DE HAMBURGUESAS Y NUGGETS
Una empresa peruana produce carne de origen vegetal a base de
una proteína texturizada de las semillas de sacha inchi (Plukenetia volubilis),
que sirve como insumo para la elaboración de hamburguesas y nuggets
vegetarianos, análogos a los de origen animal y con un alto valor nutricional.
Este ingrediente alimenticio, alternativo a la carne convencional y que
posee un nivel promedio del 60% en proteínas, fue validado técnicamente gracias
al cofinanciamiento de ProInnóvate.
MÁS EMPRESAS
PERUANAS BUSCAN LA CERTIFICACIÓN ISO 9001 DE LA MANO DE PROINNÓVATE
CENS, empresa especializada en el desarrollo de
infraestructura de telecomunicaciones y servicios TI, recibió la certificación
ISO 9001:2015 gracias al cofinanciamiento del programa ProInnóvate del
Ministerio de la Producción.
Revista Gan@Más, CREEAS La Libertad, Business Empresarial; Entérate.pe
INNOVACIÓN, TECNOLOGÍA Y EMPRENDIMIENTO
CIENTÍFICOS ASEGURAN QUE
EDITARON LOS GENES DE RATONES PARA ‘DUPLICAR’ SU ESPERANZA DE VIDA
Rejuvenate Bio acaban de
prepublicar un trabajo en el que afirman haber prolongado la esperanza de vida
de ratones de edad avanzada y revertido los cambios relacionados con la edad
gracias a una terapia génica que consiste en introducir tres genes de los conocidos
como factores Yamanaka o OSK, particularmente activos en las células
embrionarias.
CARTOGRAFÍAN LA
ESTRUCTURA DEL CAMPO MAGNÉTICO DE LA VÍA LÁCTEA
Esta investigación, en
la que participa el Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) proporciona
mapas de la Vía Láctea que brindan una descripción detallada del cielo en un
nuevo rango de frecuencia, de 10 a 20 GHz. Los investigadores ya han presentado
seis artículos científicos que permiten obtener información del campo magnético
de la Vía Láctea y ayudarán a comprender los procesos energéticos que tuvieron
lugar en el nacimiento del Universo.
Además del (IAC) participan
en el estudio el departamento de Ingeniería de Comunicaciones de Santander y el
Instituto de Física de Cantabria (IFCA), así como el Observatorio Jodrell Bank
de la Universidad de Manchester, el Laboratorio Cavendish (Cambridge) y la
compañía IDOM.
IA VALL-E LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL CAPAZ DE IMITAR UNA VOZ CON SOLO ESCUCHARLA DURANTE 3 SEGUNDOS
Un software creado por
ingenieros de Microsoft imita las voces humanas. El modelo de inteligencia
artificial ha sido entrenado con 60.000 horas de audio en inglés de narraciones
de audiolibros. Sin embargo, para poder imitar una voz humana actualmente solo
necesita escucharla durante tres segundos para imitarla.
PRODUCE
Durante su participación en la conferencia que desde la Presidencia del Consejo de Ministros brindó el día de ayer, la ministra de la Producción, Sandra Belaúnde, anunció que el Gobierno aprobó la Política Nacional de Acuicultura con la finalidad de fomentar el desarrollo de esta actividad y el crecimiento de los pequeños productores. “La acuicultura es una actividad que tiene muchísimo potencial en nuestro país, está en todas las regiones del país y ha venido creciendo a 8 por ciento anual desde el 2016”, agregó.
El Ministerio de la Producción otorgará S/176 millones para compras públicas que beneficiarán a más de 1500 MYPE hasta julio de este año, informó el presidente del Consejo de Ministros, Alberto Otárola, durante su presentación ante el Congreso de la República, hasta donde acudió con su gabinete ministerial para solicitar el voto de confianza.
Este anuncio forma parte del paquete de medidas “Con Punche Productivo”. Se otorgarán S/ 88 millones, a través de los Núcleos Ejecutores de Compras del Programa Nacional Compras MYPErú, y S/ 88 millones adicionales del Decreto de Urgencia N° 058-2011.
Revista Gan@Más
EJECUTIVO IMPULSA OBRAS CON LAS REGIONES
El presidente del Consejo de Ministros,
Alberto Otárola, sostuvo una reunión con gobernadores de distintas regiones,
con el fin de mantener un espacio de articulación e impulsar obras prioritarias
para la población. En el encuentro, resaltó la voluntad de concertación del
Gobierno, expresada en el diálogo con las bancadas, y añadió que este trabajo
se reflejará también en la labor con los gobernadores regionales. (...) De ese
modo, el ministro de Educación ha sido designado a la región Amazonas; mientras
que el del Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (Mimp) gestionará
con Áncash; el de Energía y Minas (Minem) con Apurímac, Cusco y Loreto; el de
Transportes y Comunicaciones (MTC) con Arequipa y Cajamarca; el de Salud
(Minsa) con Ayacucho; y el de Cultura (Mincul) con Huancavelica. También se
dispuso que el titular de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) coordine con
Huánuco y Pasco; el del Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS) con Ica;
Producción (Produce) con La Libertad y Lambayeque; el de Desarrollo e Inclusión
Social (Midis) con Lima; el del Ambiente (Minam) con Madre de Dios, San Martín
y Ucayali; el de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) con Moquegua y Tacna.
Asimismo, el titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur)
coordinará con Piura; el de Justicia y Derechos Humanos (Minjusdh) con Puno y
el de Relaciones Exteriores (RR. EE.) con Tumbes. Asimismo, el de Cultura
(Mincul) y el de Economía y Finanzas (MEF) coordinarán con la región Junín.
NORMAS LEGALES
RESOLUCION SUPREMA N° 002-2023-PRODUCE. -
Encargan el puesto de Director Ejecutivo
del Instituto Tecnológico de la Producción – ITP.
El
Peruano Boletín de normas legales
FE DE ERRATA D.S. N° 020-2022-PRODUCE.- FE DE ERRATA.
El
Peruano Boletín de normas legales
RESOLUCIÓN DIRECTORAL N°
023-2022-INACAL/DN.-Aprueban Normas Técnicas
Peruanas referentes a evaluación biológica de dispositivos médicos equipo
médico eléctrico textiles cosméticos y otros.
El
Peruano Boletín de normas legales
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